Taartenworkshop

Vandaag heb ik met 3 vriendinnen een taartenworkshop gevolgd in Arnhem bij Charissa Meier van 'Droomtaarten'. We begonnen om 10.15 uur met koffie/thee en wat lekkers en daarna zijn we om 10.30 uur aan de slag gegaan met het maken van de taarten. Charissa had de ronde cake al gebakken voor ons, dat scheelde veel tijd. De workshop die wij gevolgd hebben was de basis-taart-workshop. We leerden de basis technieken van het taart decoreren. We hebben een taart van 20 cm doorsnee in lagen gesneden, gevuld met een laag jam naar keuze, een laag creme en tot slot met door ons zelf gekleurde marsepein bekleed. Het was flink kneden om de witte marsepein helemaal gekleurd te krijgen na het toevoegen van een kleine hoeveelheid kleurstof. We konden onze spieren wel voelen en bij sommigen zag ik wat zweetdruppeltjes. Hoezo is taarten maken ontspannend ?! :-) Tot slot mochten we deze naar eigen wens decoreren. Tegen 13 uur waren we klaar. Erg leuk om te zien wat het uiteindelijke resultaat na onze inspanningen geworden is:

Alle taarten op een rij:

Charissa Meier heeft een website, zie voor meer informatie: http://www.droomtaarten.nl/

Het was een gezellige dag en voor herhaling vatbaar!
Wie weet volgen we later nog één van de andere workshops.