zaterdag 31 maart 2012

Springen!

Vandaag zadelden Britt en Bjorn hun pony's weer eens op
voor een ritje.
Britt heeft zo haar eigen manier om op haar pony'tje te klimmen,
namelijk met een IKEA krukje!


Breezer is maar 75 cm hoog,
maar voor Britt zonder krukje (nog) niet te bestijgen.

Na de warming-up wilden ze een sprongetje gaan maken
en in het geval van Britt was dat écht hilarisch om te zien !!


Bjorn & Mimi


Britt & Breezer

Mijn broer Gelmar was ook de paarden aan het trainen
en dat leverde soms spectaculaire plaatjes op.
Zoals deze jonge hengst die erg fris was en begon te steigeren:


Maar vervolgens
liep deze braaf zijn trainingsrondje...


Het is vandaag echt waterkoud,
wat een verschil met het zonnige weer van de laatste tijd!
Van mij mag het zonnetje wel weer terug komen!

Fijn weekend!

vrijdag 30 maart 2012

Trainingsrondje

Afgelopen dinsdagochtend was het buiten amper 4 °C en erg fris. Binnen was het niet veel beter, daar ik alle ramen en deuren open moest zetten voor de schilder. Ik besloot, ook om de verflucht te ontlopen, naar buiten te gaan met mijn winterjas aan, lekker genieten van het ochtendzonnetje. Schoonzus Lison was haar 14 jarige hengst Rapaz aan het trainen en ik nam van de gelegenheid gebruik eens te oefenen met de ''sportstand'' van mijn spiegelreflexcamera. Objecten die roerloos stil blijven staan zijn niet zo moeilijk vast te leggen, maar dieren die in beweging zijn, dat is andere koek! Daarbij heeft een paard ook een bepaald bewegingsverloop in de verschillende gangen: stap, draf en galop. Het gaat erom dat je juist dat ene moment in beweging vastlegt. Het valt echt niet mee om zowel hét moment te pakken en ondertussen ook de scherpte én de ideale layout te krijgen. Lison is zo ver met de opleiding van haar paard dat bij haar ook moeilijke oefeningen op het programma staan, zoals appuyementen, pirouettes en galopwissels.

Voor mij waren ze ideale modellen om te oefenen!












Na de indoorwedstrijden afgelopen winter
 start morgen het buitenseizoen weer,
de eerste wedstrijd is in Vorden.

Misschien ga ik er nog wel even een kijkje nemen,
uiteraard mét camera :-)

Fijn weekend!

donderdag 29 maart 2012

Iets lekkers....

...voor bij de koffie vanavond!

Deze keer geen  Brosse Appelkoek,
maar een cake die ik in een vlaaivorm heb gedaan
en gevuld met partjes appel



Dit is het resultaat!


Een heerlijke luchtige appel-cake!

Heel simpel:

de gebruiksaanwijzing op de verpakking voor cake volgen,
stukjes appel erin
en bakken maar!
NB. wel even in de gaten houden
of de oventijd verkort moet worden,
omdat deze cake namelijk wat dunner is.

Eet smakelijk!


dinsdag 27 maart 2012

Voorjaarsbloeiers




Met deze bos bloemen kwam manlief onlangs thuis...
Gekregen van een klant...





En ook een bosje tulpen zat erbij...
Voor mij een mooie gelegenheid
om weer eens wat te experimenteren
met mijn spiegelreflexcamera...
Ik heb hierbij gebruik gemaakt van het avondlicht,
dit geeft toch weer een zachtere uitstraling
dan wanneer er (harder) direct licht op valt.

Niet alleen binnen heb ik voorjaarsbloeiers staan,
Ook buiten heb ik her en der viooltjes staan
en dat fleurt de boel echt op na die donkere wintermaanden!



Geniet van het heerlijke weer !!

zondag 25 maart 2012

Weer een week voorbij....

Wat vliegt de tijd! Mijn laatste blog was van vorige week zondag en voordat ik het in de gaten had vloog er zo weer een week om. Over vliegen gesproken: afgelopen maandagochtend heb ik mijn moeder in alle vroegte naar het NS station in Apeldoorn gebracht en uitgezwaaid voordat ik door reed naar mijn werk. Ze is namelijk in haar ééntje voor een kleine 3 weken naar Amerika vertrokken, op bezoek bij haar zus in Florida. Vanuit Apeldoorn gaat de trein rechtstreeks naar Schiphol zodat ze niet steeds over hoefde te stappen met haar zware koffer. Ma had deze trip vlak voor de kerstdagen geboekt en was best wel zenuwachtig voor de vliegreis. Het is ook niet niks om in je ééntje te gaan (pa blijft liever thuis, vakanties zijn niet aan hem besteed), dus ik heb wel respect voor mijn moeder, die doet het toch maar ''gewoon even'' in d'r uppie terwijl ze eigenlijk nooit op vakantie gaat! Inmiddels heb ik via de mail al een paar enthousiaste berichtjes gehad en we hebben met ons allen haar even gezien via Skype op haar laptop die ze thuis gelaten heeft. Ze geniet van het weer, het zwembad, de rust en het meedraaien in het dagelijkse leven van haar zus.


(Foto gemaakt door mijn tante met haar mobiel) 

Ondertussen zitten wij hier ook niet stil, het werk gaat door, ik heb op Bjorn's school geholpen met knutselen voor het goede doel, namelijk KiKa en thuis is er ook genoeg te doen. Voor het eerst hebben wij het schilderwerk van de buitenkant van ons huis uitbesteed aan een schilder. Er waren twee ramen met dubbel glas lek en die moesten vervangen worden. De schilder is al bezig en het duurt niet lang voordat alles klaar is. Ondertussen hebben Robert en ik ook niet stilgezeten: gisteren hebben wij de carport onder handen genomen met spoorbielzenzwart en we waren er elk een kleine 6 uur mee zoet (de carport meet 9 bij 5 meter en er zijn nogal wat planken). Vandaag heeft Robert de deuren nog een tweede laag gegeven om het extra dekkend te maken en ik heb het kippenhok onder handen genomen. Dat laatste was hard nodig, want het leek eerder een ''kraakpand'' met die afbladderende verf. Het hok heeft dezelfde kleuren gekregen als ons huis: donkerblauw, zandkleurige windveren en een creme-wit deurtje. De kippen zitten nu weer luxe in hun ''villa'' :-)

De carport


Ik geloof dat de haan er wel trots op is,
hij poseert er graag even voor :-)

Beide klusdagen hebben wij afgesloten met een BBQ!
Gisteren met pa (ja, er wordt goed voor hem gezorgd
nu ma in de USA is)
en vandaag met Gelmar, Lison en Britt erbij,
het was gezellig!

Ik geloof niet dat wij ooit eerder in maart een BBQ gehad hebben ??

Ik wens jullie een fijne (werk)week!

En ma, als je dit leest:
GENIET van je vakantie !!
(maar wel weer terug komen, he ??)

zondag 18 maart 2012

Fijne zondag!

Een foto van een bloem uit het boeket
dat we op Sven's* geboortedag kregen
en ondertussen nog mooi in bloei staat....


Close up van één van de vele bloemetjes


Alvast een fijne (werk-)week! 

vrijdag 16 maart 2012

Brosse appelkoek

Van mijn vriendin Marjolijn krijg ik altijd tijdschriften te leen (en zij de mijne) en daar zit o.a de Seasons bij. Ik had nog een stapel liggen en vanmiddag nam ik, nadat ik de noodzakelijke huishoudelijke klusjes erop had zitten, even van de gelegenheid gebruik om op de chaise longue wat te lezen. In de Seasons van oktober 2011 (ja, ik weet het, ik loop achter!) zag ik het recept van een  ''Brosse appelkoek''. Het proberen waard en bovendien had ik nog genoeg appels op de fruitschaal liggen én alle ingrediënten in huis. Na het avondeten ben ik ermee aan de slag gegaan en ik moet zeggen: het is een simpel recept dat in no time gemaakt is.

De ingrediënten:

200 gram ongezouten (room)boter op kamertemperatuur
100 gram suiker
1 ei
300 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
snufje zout
3-4 handappels

Verder heb je een mixer of keukenmachine nodig
en een ingevette vlaaiplaat of lage taartvorm van 30 cm. doorsnede.

Als eerste moet je een samenhangend deeg maken van de boter, de suiker, het ei, het bakmeel en wat zout. Het deeg vervolgens uitdrukken op de ingevette bakplaat/taartvorm en een half uur in de koelkast laten rusten. Daarna de oven verwarmen op 200°C. De gewassen, ongeschilde appels in partjes snijden (overigens heb ik ze zelf wél geschild) en licht in het deeg drukken. In het midden van de koek geen appelpartjes, maar een dikke plak van de bovenkant van de appel leggen. Dit staat ook decoratief! Bak de appelkoek vervolgens in 30 minuten goudbruin en gaar. Laat de appelkoek in de vorm afkoelen.

En dit is het resultaat:





We hebben een stukje appelkoek met wat slagroom
bij de koffie (en Bjorn limonade) genomen
en.....het was écht heerlijk!

Loopt het water al uit jullie mond?  :-)

Fijn weekend!!